Ons culinaire blog

Wijnimporteur voorspelt opmars Duitse wijn

Door Recepten Vandaag op 26 maart 2014

De Brabantse wijnimporteur en wijnkenner Rob Broerse van Wijnhandel&import Fijne Duitse Wijnen voorspelt de opmars van Duitse wijnen veroorzaakt door de extreem lage wereldwijnproductie in 2013 en 2014.

De wereldwijde wijnproductie is gezakt tot het laagste niveau in 37 jaar, waardoor de voorraden scherp afnemen. De Internationale Organisatie voor Wijn (OIV) heeft hiervan afgelopen maandag officieel melding gemaakt. Het NOS-Journaal en een aantal radiozenders besteedden hieraan ook aandacht, wat de ernst van de situatie onderstreept.
De productie kan dit jaar dalen naar 248,2 miljoen hectoliter, terwijl in 2011 nog 264,2 miljoen hectoliter wijn van de wijngaarden kwam. Volgens OIV-directeur Federico Castelucci neemt de wijnvoorraad nu af en stijgen de prijzen.
Oorzaak van de afname is droogte en schade door hagelbuien in Frankrijk en Italië, de grootste wijnproducenten ter wereld. Ook in Argentinië merken wijnboeren de gevolgen van het weer aan hun druivenoogst.
De situatie in Duitsland is aanzienlijk beter, vertelt Broerse. “In Duitsland leek het koude voorjaarsweer een flinke rol van betekenis te gaan spelen. Echter, de goede zomer heeft dit voor het grootste deel goedgemaakt. 2013 lijkt dan ook een heel goed jaar te gaan worden voor de Duitse wijn. Dit geldt zowel voor de productie als de kwaliteit.”
De Duitse wijn heeft zich in de afgelopen twee decennia enorm ontwikkeld en deze wijnen winnen dan ook talloze prestigieuze internationale prijzen. Vinologen uit de hele wereld hebben verrassend veel Duitse wijnen de hoogste prijzen gegeven, wat binnen de aan tradities gebonden wijncultuur nogal revolutionair te noemen is.

Wijnimporteur Broerse verwacht dat de prijzen van juist de Duitse wijnen niet noemenswaardig zullen gaan stijgen. “Gunstige prijzen in combinatie met de hele goede kwaliteit zou wel eens de verdiende doorbraak van de Duitse wijn kunnen betekenen.”

Biologische duitse kwaliteitswijnen proeven? Klik hier voor de webshop Fijne Duitse Wijnen >>


Blog item delen:

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact