Recepten > Koffie > Hasselt koffie

Koffie - Hasselt koffie

Ingrediënten

2 kopjes koffie, sterke
6 cl jenever (Hasseltse)
6 cl slagroom
2 kl suiker, bruine
2 sprietjes sinaasappelschil

Bereidingswijze:

1
Klop de room lobbig.
Verdeel de suiker en sinaasappelschilletjes over vuurvaste glazen.

2
Verwarm de jenever in een pannetje. Flambeer en schenk de 'vlammende' drank bij de suiker.

3
Blus met de hete koffie.

4
Schenk de koude, lobbig geklopte room over de rugkant van een lepel bovenop de koffie en serveer.

 
Tags: hasselt, budget, feestelijk, herfst, kerst, nieuwjaar, snel klaar, warm, winter, jenever, slagroom, koffie, nagerecht, 2 persoons

Bron: Libelle Lekker

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen