Recepten > Aardappel > Gratin dauphinois

Aardappel - Gratin dauphinois

Ingrediënten

- zout
- peper
- 5 dl melk
- 2½ dl room
- 1 kg aardappelen
- snuifje nootmuskaat

Bereidingswijze:

1 Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 165° C. Schil de aardappelen en snij ze in dunne plakjes.

2
Schik de aardappelen in een vuurvaste schaal (of in individuele schaaltjes). Meng de melk met de room en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Overgiet hiermee de aardappelen, zet de schaal in de oven en laat 1,5 uur garen.

tip: Lekker bij ossenwang

 
Tags: aardappelgerecht, frans, aardappel, vegetarisch, budget, feestelijk, hartig, warm, kerst, nootmuskaat, aardappel, bijgerecht, 4 persoons

Bron: Libelle Lekker

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen