Recepten > Aardappel > Pomme moscovite

Aardappel - Pomme moscovite

Ingrediënten

- bieslook
- 75 g room, zure
- 12 aardappelen (kleine)
- kaviaar (of andere viseitjes)

Bereidingswijze:

1
Kook de aardappeltjes gaar in de schil. Laat ze afkoelen; lauw zijn ze het lekkerste, maar koud kan ook.

2
Snij een plakje van de aardappeltjes en hol ze heel lichtjes uit, zodat een kuipje ontstaat.

3
Vul de holtes met een koffielepeltje zure room en werk af met kaviaar en een takje bieslook.

 
Tags: feestelijk, snel klaar, warm, hapje, europees, bieslook, room, aardappel, feestelijk, kerst, kaviaar, viseitjes, aardappel, bijgerecht, 4 persoons

Bron: Libelle Lekker

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen