Pistolet met appel geitenkaas en honing

Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd een kwart appel in dunne schijfjes. Snijd de rest van de appel in heel kleine stukjes.

Hak 1 walnoot fijn.

Prak in een diep bord de geitenkaas fijn en meng de Becel pro.activ met de stukjes appel, fijngehakte noot, 1 theelepel honing en eventueel wat tijmblaadjes erdoor.

Schep het mengsel op de pistolets en strijk het mooi uit. Leg de schijfjes appel als bloemblaadjes erop en garneer met de halve walnoten. Druppel er nog wat honing over.