Toast met sardines en paprika

Ingrediënten

• - 3 eetl. limoensap
  
• - snufje selderijzout
  
• - 1 rode ui, gesnipperd
  
• - 240 g sardines (blik), afgespoeld
  
• - 75 g waterkers, harde steeltjes verwijderd
  
• - 2 stengels bleekselderij, in kleine stukjes
  
• - 3 eetl. tapenade van zongedroogde tomaatjes
  
• - 4 dikke sneetjes volkoren- of meergranenbrood
  
• - 1 rode paprika, zaad verwijderd en in kleine stukjes