Recepten > Brood > Notenbroodje geitenkaas

Brood - Notenbroodje geitenkaas

Ingrediënten

- 4 notenbroodjes (voorgebakken, pak 4 stuks)
- 1 citroen, schoongeboend
- 150 g geitenkaas naturel 55+ (Bettine chevre frais), op kamertemperatuur
- 1/2 bakje basilicum (a 15 g), fijngesneden
- 1/2 potje pesto rosso (duopak 2 x 90 g)

Bereidingswijze:

Bereiden
1. Bak de broodjes in de oven af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp ondertussen de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Roer de geitenkaas los met een vork en voeg het citroenrasp en het basilicum toe. Breng op smaak met het citroensap en peper en zout. 2. Snijd de broodjes open. Bestrijk ze dun met de pesto. Verdeel de geitenkaas erover en vouw de broodjes dicht.

 
Tags: brood/sandwiches, kinderrecepten, oven, notenbrood, geitenkaas, bettine chevre frais, basilicum, pesto, brood, lunch, 4 persoons

Bron: AH Recepten Allerhande 07 2010

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen