Recepten > Brood > Toast met aardappel en reblochon

Brood - Toast met aardappel en reblochon

Ingrediënten

- zout
- 250 g spekblokjes
- peper, uit de molen
- 4 sneetjes boerenbrood
- 3 aardappelen (middelgroot)
- 300 g reblochonkaas (in plakjes)
- 2 takjes peterselie (fijngehakt)

Bereidingswijze:

1 Voorbereiding:
Schil de aardappelen. Kook ze gaar in gezouten water. Hak de peterselie fijn. Snij de reblochon in plakjes. Zet de grill aan. Giet de aardappelen af. Snij ze in plakjes.

2
Garneer de sneetjes boerenbrood afwisselend met aardappelen en kaas. Werk af met het spek en de peterselie. Kruid met een flinke draai aan de pepermolen.

3
Gratineer de boterhammetjes 5 minuten.

Gratineren
4 Serveer ze warm met een frisse salade.

 
Tags: apart, hartig, warm, kaas, toast, aardappel, spek, reblochon, brood, lunch, 4 persoons

Bron: Libelle Lekker

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen