Recepten > Groente > Roergebakken champignons

Groente - Roergebakken champignons

Ingrediënten

- zout
- 2 sjalotjes
- 2 eetlepels olie
- 250 gram champignons
- ½ eetlepel citroensap
- Silvo 4-Seizoenen peper
- ¼ theelepel(s) Silvo Tijm
- 1 theelepel(s) Silvo Peterselie

Bereidingswijze:

Maak de champignons schoon.
Snijd de grote exemplaren in vieren.
Sjalotjes pellen en klein snijden.
Olie verhitten en sjalotjes fruiten.
Champignons en tijm toevoegen en roerbakken tot ze net gaar zijn en het vocht van de champignons verdampt is (4-5 minuten).
Roer er de peterselie en het citroensap door.
Op smaak afmaken met zout en 4-seizoenenpeper uit de molen.

 
Tags: roerbak, champignon, sjalot, citroensap, peper, silvo, tijm, peterselie, champignons, vegetarisch, groente, bijgerecht, 4 persoons

Bron: Silvo

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen