Recepten > Groente > Gegrilde worteltjes met ui-crumble en sinaasvinaigrette

Groente - Gegrilde worteltjes met ui-crumble en sinaasvinaigrette

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd:
Menugang: bijgerecht

Ingrediënten

- olijfolie
- 2 sinaasappels
- snuifje zahtar kruidenmix
- 2 bussels wortelen, jonge
- handvol uien (gebakken (bicky-uitjes))

Bereidingswijze:

Spoel de wortelen en schraap ze met een dunschiller. Gril ze enkele minuten op de barbecue.

Pers de sinaasappels en vang het sap op. Laat het in een steelpannetje inkoken tot stroop. Klop er straaltjes olijfolie door tot je een vinaigrette naar smaak krijgt.

Serveer de gegrilde worteltjes met het sausje, een snuifje zahtar en de gebakken uitjes. Lekker bij de eend.

Beoordeel het gegrilde worteltjes met ui-crumble en sinaasvinaigrette recept:

 (8 stemmen)

 
Tags: wortel, sinaasappel, ui, vegetarisch, belgisch, barbecue, makkelijk, veggie, lente, zomer, snel klaar, budget, groente, bijgerecht, 4 persoons

Bron: Libelle Lekker

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2017 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact