Recepten > Groente > Tortellini Bolognese uit de oven met broccoli en Parmezaanse kaas

Groente - Tortellini Bolognese uit de oven met broccoli en Parmezaanse kaas

Ingrediënten

- 1 kleine struik broccoli
- 3 el fijngehakte peterselie
- 6 el geraspte Parmezaanse kaas
- 2 el Bertolli Classico olijfolie
- 1 zak Bertolli Pastasaus Bolognese
- zout & zwarte peper uit de molen
- 500 g tortellini (met vlees of kaasvulling)

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 220 graden C. Verdeel de broccoli in kleine roosjes. Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg de laatste 3 minuten de broccoli toe.

Giet de pasta en brocolli af en meng er de pastasaus en de peterselie doorheen. Schep de tortellini in een ingevette ovenvaste schaal (1½ L inhoud) en strooi de kaas erover.

Laat het gerecht in de hete oven in 20 minuten goudbruin worden. Schep de tortellini op 4 voorverwarmde borden en serveer direct.

 
Tags: bolognese, oven, ovenschotel, broccoli, parmezaanse kaas, tortellini, bertolli, italiaans, groente, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: Bertolli

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen