Bereidings tijd: 15 min, wachten 120 min
Aantal: 4
Ingredienten
– 2 appels (bijv. elstar)
– 200 g Kernhem, (kaas), in blokjes
– 400 g bloemkool, in kleine roosjes
– 4 el mayonaise
bereidingswijze
Bereiden
Verwijder het klokhuis van de ongeschilde appels en snijd in blokjes. Meng de kaas en de appel met bloemkool en schep de mayonaise erdoor. Breng op smaak met peper. Zet de salade minstens 2 uur in de koelkast om de smaken te laten intrekken. Neem een half uur voor serveren uit de koelkast.