Recepten > Groente > Bloemkool met room-pestosaus

Groente - Bloemkool met room-pestosaus

Ingrediënten

- 1 zak aardappelballetjes (diepvries 450 g)
- 1 bloemkool
- 2 rode uien
- 4 ribkarbonades
- 30 g boter
- 1 rode paprika
- 1 pakje room-pestosaus (46 g)

Bereidingswijze:

Bereiden
Oven voorverwarmen op 250 °C en aardappelballetjes in 10-12 min. bakken. Bloemkool schoonmaken, in roosjes verdelen en in 12 min. beetgaar koken. Uien pellen en in ringen snijden. Karbonades bestrooien met zout en peper. In koekenpan helft van boter verhitten en karbonades met ui in 10 min. bruin en gaar bakken. Paprika schoonmaken en in kleine stukjes snijden. In andere koekenpan rest van boter verhitten en paprika 5 min. bakken. Saus bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Paprika erdoor scheppen. Bloemkool serveren met saus, karbonades en aardappelballetjes.

 
Tags: wereldkeuken, hoofdgerecht, oven, bloemkool, ribkarbonade, paprika, pestosaus, groente, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: AH Recepten RK 26_27_04

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen