Pittige Rösti muffins

Recepten > Hapjes > Pittige rösti muffins

Hapjes - Pittige Rösti muffins

rosti-muffin-150x150

 

Aantal personen:
Bereidings tijd:
Menugang: voorgerecht

Ingrediënten

- 1 Rode ui
- 2 Eetlepels gesmolten boter
- 500 Gram vastkokende aardappelen
- Zout en peper en eventueel andere (verse) kruiden naar eigen smaak

Bereidingswijze:

1. Kook de geschilde aardappels gaar en laat ze afkoeken (liefst een nachtje in de koelkast. Rasp de ui en de aardappels en mix met de boter en kruiden.
2. Vet de muffinvorm in en vul de bakjes met het aardappel mengsel. Druk de aardappels aan met een lepel en bak de muffins in het midden van een voorverwarmde oven in 30 minuten goudbruin. Laat afkoelen en haal ze met een mes voorzichtig uit de vorm.

Beoordeel het pittige rösti muffins recept:

 (7 stemmen)

 
Tags: lekker, wat eten we vandaag, hapje, pittig, muffin, voorgerecht, ui, boter, hapjes, voorgerecht, persoons

Bron: Vegetarische recept

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


rosti-muffin-150x150
Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2017 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact