Zalmrolletjes met komkommer

Recepten > Hapjes > Zalmrolletjes met komkommer

Hapjes - Zalmrolletjes met komkommer

recepten vandaag zalmrolletjes met komkommer

 

Aantal personen: 10 stuks
Bereidings tijd:
Menugang: bijgerecht

Ingrediënten

- 1 komkommer
- Snufje zwarte peper
- 150 gr kruidenroomkaas
- 30 gr pijnboompitten, geroosterd
- Eventueel 1 eetl olijfolie of water
- 100 gr gerookte zalm (sandwichplakken)

Bereidingswijze:

1. Doe de pijnboompitten in een plaktic zakje en sla er een paar keer op met bijvoorbeeld een deegroller zodat ze grof gekruimeld zijn.
2. Roer de stukjes pijnboompit door de roomkaas. Als de roomkaas hier erg dik en niet meer goed smeerbaar van word, kun je een eetlepel water of olijfolie toevoegen.
3. Snijd de komkommer door de lengte doormidden.
4. Schaaf er met de kaasschaaf lange dunne plakken van af.
5. Snijd de plakken zalm in de lengte doormidden. Als je geen sandwichplakken zalm gebruikt snijd je de zalm even breed als de komkommer slierten.
6. Bestrooi de zalm met een snufje peper.
7. Leg een stuk komkommer er op en snijd op de juiste maat.
8. Besmeer met het roomkaas mengsel.
9. Rol de zalm met komkommer voorzichtig op. Je kunt ze direct serveren maar ook afgedekt in de koelkast bewaren.

TIP! In plaats van kruidenroomkaas kun je ook naturel roomkaas gebruiken. Ook leuk om met de kerst 3 rolletjes p.p. te serveren als voorgerecht.

Beoordeel het zalmrolletjes met komkommer recept:

 (8 stemmen)

 
Tags: kruidenroomkaas, zalm, pijnboompitten, komkommer, peper, water, olijfolie, hapjes, bijgerecht, 10 stuks persoons

Bron: Leuke recepten

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


recepten vandaag zalmrolletjes met komkommer
Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact