Recepten > Hapjes > Tomaatje met garnalencocktail

Hapjes - Tomaatje met garnalencocktail

Ingrediënten

- 100 gr garnalen
- 12 cherrytomaten
- 1 mespunt dragon
- 1 theelepel sherry
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels verse peterselie (bakje a 30 gr) fijngesneden

Bereidingswijze:

Snijd van de cherrytomaatjes het kapje en haal er met een theelepel de vulling uit. Zet de tomaatjes koel weg. Roer de mayonaise, sherry, dragon en peterselie door elkaar en breng het geheel op smaak met zout en (versgemalen) peper. Roer de garnalen er voorzichtig doorheen. Schep het garnalenmengsel in de tomaatjes en bestrooi met wat extra peterselie.

 
Tags: vis, kerst, feestelijk, snel, hollands, garnaal, dragon, sherry, mayonaise, peterselie, hapjes, voorgerecht, 4 persoons

Bron: AH Recepten

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen