Recepten > Hapjes > Rijstcrackers met teriyakikip

Hapjes - Rijstcrackers met teriyakikip

Ingrediënten

- 1/2 dl teriyaki marinade
- 1 teentje knoflook uitgeperst
- 1 theelepel vloeibare honing
- 1 eetlepel (arachide)olie
- 125 g kipfilet
- 16 rijstcrackers (rice cracks)
- 1 bakje tuinkers

Bereidingswijze:

Bereiden
In kommetje teriyakimarinade mengen met knoflook en honing. In pan olie verwarmen, kip erin leggen en marinade erover schenken. Kip afgedekt in ca. 10 minuten gaar smoren, regelmatig keren. Kip in marinade laten afkoelen. Filets met twee vorken in stukjes scheuren. Stukjes door marinade wentelen. Reepjes kip over rijstcrackers verdelen. Garneren met kleine toefjes tuinkers. Direct serveren.

 
Tags: oosters, bakken, teriyaki, gevogelte, kip, crackers, rijstcrackers, hapjes, hoofdgerecht, 16 persoons

Bron: Feestelijke buffetten en borrelhapjes | Share Door: ReceptenVandaag

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen