Spinazierolletjes in parmaham

Bereiden
Snijd het witte randje van de plakken parmaham. Spreid de plakjes ham uit en leg in het midden van elk plakje een laagje van blaadjes spinazie van ongeveer een halve centimeter dik. Schep er een lepeltje van de zuivelspread bij en leg hierop een reep paprika. Rol de plakjes ham met spinazie op. Druk het uiteinde van de ham goed aan en steek de rolletjes vast met een cocktailprikker.