Recepten > Hapjes > Zalmrolletjes

Hapjes - Zalmrolletjes

Ingrediënten

3 zalm, verse (haasjes)
6 plakjes ontbijtspek
10 el mayonaise
½ tl wasabipasta
5 el yoghurt, magere
2 el bieslook (gehakt)
1½ el koriander (gehakt)
peper

benodigdheden:
satéstokjes

Bereidingswijze:

Meng voor de dipsaus de mayonaise met de yoghurt, de wasabi, de bieslook en de koriander.

2
Verwarm de grill. Snij de zalmhaasjes in de lengte doormidden en kruid ze met peper. Rol er het spek omheen.

3
Rijg ze op prikkers en gril ze goudbruin. Serveer met de dipsaus en een frisse salade.

 
Tags: budget, gezond, warm, zomer, oud en nieuw, jaarwisseling, zalm, wasabipasta, hapjes, bijgerecht, 4 persoons

Bron: Libelle Lekker

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen