Yorkhamtaartjes

Recepten > Hartig > Yorkhamtaartjes

Hartig - Yorkhamtaartjes

recepten_vandaag_Yorkhamtaartjes

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht

Ingrediënten

- 6 eieren, losgeklopt
- 1 bekertje slagroom (125 ml)
- 70 g cheddar (kaas), geraspt
- 200 g Yorkham naturel gesneden, in stukjes
- 1 pak tuinerwten extra fijn (450 g, diepvries)
- 1/2 pak gesneden bladspinazie (a 450 g, diepvries)
- 2 potten kikkererwten (a 350 g, biologisch), uitgelekt

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de ham met de helft van de bevroren tuinerwten, de eieren, slagroom, peper en zout. Schep het mengsel in de holtes van de bakvorm en bestrooi met kaas. Bak ca. 15 min. in het midden van de oven.

2. Verwarm ondertussen de spinazie 8 min. in een ruime pan. Kook ondertussen de rest van de tuinerwten in water met wat zout in 3 min. beetgaar. Giet af en meng met de spinazie. Voeg de kikkererwten toe en warm nog 2 min. door. Breng op smaak met peper en zout.

3. Haal de taartjes uit de oven. Verdeel het spinazie-erwtenmengsel over 4 borden en leg op elk bord 3 taartjes.

Beoordeel het yorkhamtaartjes recept:

 (11 stemmen)

 
Tags: ei, slagroom, kaas, yorkham, erwten, spinazie, engels, kinder, hartig, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: AH Allerhande

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


recepten_vandaag_Yorkhamtaartjes
Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact