Quiche met pompoen, gedroogde vijgen en gorgonzola

Recepten > Hartig > Quiche met pompoen, gedroogde vijgen en gorgonzola

Hartig - Quiche met pompoen, gedroogde vijgen en gorgonzola

receptenvandaag quiche met pompoen, gedroogde vijgen en gorgonzola

 

Aantal personen: 1
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht

Ingrediënten

- 3 eieren
- 40 g walnoten
- 125 ml koffieroom
- 5 plakjes bladerdeeg
- 200 g vijgen (gedroogde)
- 150 g gorgonzola, in blokjes
- 225 g pompoen, inblokjes gesneden

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Vet de quichevorm in en bekleed hem met het bladerdeeg.
3. Hak de walnoten in grove stukken en snijd de vijgen in kleine stukken. Verdeel deze samen met de blokjes pompoen over de bodem van de quiche.
4. Klop de eieren loos met de room en breng het op smaak met zout en peper. Schenk dit over de pompoen.
5. Verdeel de gorgonzola over de quiche en bak hem ongeveer 50 minuten in de oven.

Beoordeel het quiche met pompoen, gedroogde vijgen en gorgonzola recept:

 (7 stemmen)

 
Tags: ei, walnoten, koffieroom, bladerdeeg, vijgen, gorgonzola, pompoen, hartig, hoofdgerecht, 1 persoons

Bron: Iris

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


receptenvandaag quiche met pompoen, gedroogde vijgen en gorgonzola
Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact