Borrelhapjes met grote garnalen

Recepten > Hartig > Borrelhapjes met grote garnalen

Hartig - Borrelhapjes met grote garnalen

24 borrelhapjes met grote garnalen

 

Aantal personen: -
Bereidings tijd:
Menugang: bijgerecht

Ingrediënten

- 1 pak Koopmans Roomboterbladerdeeg
- 4 tomaten
- 2 lente-uitje
- 1 el olijfolie
- 100 g geraspte kaas
- peper en zout
- 1 losgeklopt ei
- 20 scampi of 40 Noorse garnalen
- 2 tl dille

Keukengerei
Bakpapier
Bakplaat

Oventemperatuur
Elektrische oven: 200graden C
Heteluchtoven: 180graden C
Gasoven: stand 4

Bereidingswijze:

1 Haal de bevroren deeglapjes van elkaar en verwijder de folie.

2 Laat de deegplakjes 5 tot 10 minuten ontdooien.

3 Snijd de plakjes in vieren en leg ze op een met bakpapier bekleedde bakplaat.

4 Verwarm de oven voor.

5 Kerf de tomaten in en leg ze 10 seconden in water. Verwijder de velletjes, snijd ze in partjes en verwijder de zaadlijsten. Snijd ze vervolgens in kleine stukjes.

6 Hak de lente-uitjes fijn. Meng de stukjes tomaat met de lente-uitjes, olijfolie, peper en zout.

7 Bestrijk de bladerdeegvierkantjes met ei. Leg op elk vierkantje een bergje tomaat, maar houd 1 cm van de zijkant vrij.

8 Bestrooi de bladerdeegvierkantjes met dille.

9 Verwijder eventueel de schaal van de scampi en leg ze op de vierkantjes.

10 Bak de bladerdeeghapjes in het midden van de oven in ca. 25 minuten goudbruin. Serveer ze warm of koud.

Tips
Je kunt ook Noorse garnalen gebruiken. Deze zijn meestal al gepeld.

Beoordeel het borrelhapjes met grote garnalen recept:

 (19 stemmen)

 
Tags: koopmans, borrelhapjes, tomaat, lente-ui, olijfolie, kaas, roomboterbladerdeeg, scampi, noorse garnalen, bakpapier, bakplaat, kerst, feestelijk, hartig, bijgerecht, - persoons

Bron: Koopmans

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


24 borrelhapjes met grote garnalen
Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2017 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact