Recepten > Hartig > Hartige zalmtaart met Italiaanse groenten

Hartig - Hartige zalmtaart met Italiaanse groenten

Ingrediënten

- 3 x scharreleieren
- (versgemalen) peper, zout
- 100 g gerookte Noorse zalm, in reepjes
- 1 pak(je) Danerolles vers deeg pizza & tomato
- 1 zak(ken) Italiaanse roerbakgroenten à 400 g
- 1 dl Friesche Vlag koffiemelk goudband zacht en romig
- 2.5 el Olijfolie Traditioneel 1000 ml + extra om in te vetten


Benodigdheden
springvorm O ± 22 cm

Bereidingswijze:

Verhit de olie en roerbak de groenten al omscheppend 5 min. op een halfhoog vuur en laat het afkoelen tot lauwwarm.

Rol het deeg uit en bekleed de ingevette bakvorm ermee

Klop de eieren met de room en de tomatensaus uit de Danerollesverpakking door elkaar.

Schep de zalm, het eimengsel en peper en zout naar smaak door de groenten en verdeel het over de taartbodem. Bak de taart in een voorverwarmde oven (200 °C) in ± 30 min. bruin en gaar.

 
Tags: zalm, hartigetaart, italiaans, groenten, noorse zalm, roerbak, roerbakgroenen, oven, hartig, hoofdgerecht, 4 personen persoons

Bron: c1000.nl

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen