Recepten > Hollands > Snijbonenstamppot met Italiaanse kruiden

Hollands - Snijbonenstamppot met Italiaanse kruiden

Ingrediënten

- 1 dl melk
- 450 g snijbonen
- 150 g geraspte kaas
- 1.5 kg kruimige aardappels
- 1 Unox Runder Rookworst (275 g)
- 2 el gedroogde Italiaanse kruiden

Bereidingswijze:

Schil de aardappels, snijd ze in stukken en kook ze met een beetje zout in ca. 20 min. gaar. Snijd intussen de snijbonen in stukjes van ca. 1 cm en kook ze beetgaar. Bereid de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Giet de aardappels af en stamp ze met de snijbonen fijn. Schep de kaas en de Italiaanse kruiden door de stamppot en breng deze verder op smaak met peper en zout.

Verdeel de rookworst in stukken. Schep de stamppot op borden en leg de rookworst erbij.

 
Tags: snijbonen, aardappel, rookworst, unox, stamppot, italiaanse kruiden, snijboon, hollands, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: Unox

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen