Recepten > Hollands > Spinaziestamppot met paprika

Hollands - Spinaziestamppot met paprika

Ingrediënten

- 3 dl melk
- 1 rookworst
- 1 rode paprika
- 1 bos bosuitjes
- 3 el vloeibare margarine
- 1 kilo aardappels (kruimig)
- 1 pak bladspinazie (diepvries)
- 1 cupje Knorr Authentieke Vleesjus Naturel

Bereidingswijze:

Schil de aardappels, snijd ze in stukken en kook ze in ruim water met zout in ongeveer 20 minuten gaar.
Laat intussen de spinazie ontdooien volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de bosuitjes en de paprika schoon en snijd ze in kleine stukjes. Verwarm de melk en maak de jus en rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking klaar.
Stamp de aardappels en meng ze met de melk en margarine. Schep de spinazie en bosuitjes erdoor en breng het mengsel op smaak met zout en peper.
Schep de spinaziestamppot op 4 borden. Leg op elk bord een stuk rookworst en serveer met de jus.

 
Tags: aardappel, stamppot, paprika, spinazie, bladspinazie, bosui, vleesjus, rookworst, unox, hollands, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: Unox

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen