Stamppot met prei-roomkaas en kip

Recepten > Hollands > Stamppot met prei-roomkaas en kip

Hollands - Stamppot met prei-roomkaas en kip

stamppot_met_prei-roomkaas_en_kip

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht

Ingrediënten

- 3 el olijfolie
- 2 uien, in halve ringen
- 2 preien, gewassen en in ringen
- 1.2 kg iets kruimige aardappelen
- 2 tenen knoflook, in dunne plakjes
- 1 bakje bieslook (25 g), in stukjes
- 1 duopak gerookte kipreepjes (200 g)
- 1 bakje verse roomkaas met kruiden (125 g)

Bereidingswijze:

1. Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook ze in water met zout in 20 min. gaar.
2. Verhit ondertussen de olie en bak de prei, ui en knoflook 10 min. op middelhoog vuur.
3. Giet de aardappelen af en stamp ze fijn met de pureestamper.
4. Meng er het preimengsel, de roomkaas, bieslook en kipreepjes door.
5. Breng op smaak met peper en zout en warm nog 2 min. door.

Beoordeel het stamppot met prei-roomkaas en kip recept:

 (42 stemmen)

 
Tags: ui, prei, aardappel, knoflook, bieslook, kip, kipreepjes, roomkaas, winter, stamppot, hollands, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: AH allerhande

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


stamppot_met_prei-roomkaas_en_kip
Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact