Recepten > Hollands > Roerbakstamppot met spekjes

Hollands - Roerbakstamppot met spekjes

Ingrediënten

- (versgemalen) peper, zout
- 1 el Olijfolie Traditioneel
- 1 stuk(s) doupak Magere spekreepjes à 250 g
- 1 zak(ken) Hollandse roerbakgroenten à 400 g
- 2 zak(jes) Maggi Aardappelpuree voor stamppot

Bereidingswijze:

Bereid de Maggi puree voor stamppot volgens de aanwijzingen.

Verhit de olie in een wok en bak de spekjes knapperig uit.

Voeg de roerbakgroenten toe en bak al omscheppend in ± 5 min. knapperig gaar.

Schep de stamppot door de groenten, breng op smaak met peper en zout en warm de stamppot nog een paar min. door.

 
Tags: stamppot, roerbak, winter, spek, aardappelpuree, wat eten we vandaag, hollands, hoofdgerecht, 4 personen persoons

Bron: c1000.nl

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen