Recepten > IJs > Semifreddo met frambozen

IJs - Semifreddo met frambozen

Ingrediënten

- 250 g Griekse yoghurt
- 100 g witte chocolade, grof geraspt
- 4 eetlepels suiker
- 1 beker slagroom (250 ml)
- 1 bakje frambozen (150 g)

Bereidingswijze:

* Klop in een kom de slagroom met de suiker stijf. Spatel de stijfgeklopte slagroom voorzichtig door de yoghurt.

* Schep de chocolade en tweederde van de frambozen erdoor.

* Bekleed de kommetjes met een ruim vel vershoudfolie, zodat de folie over de rand hangt. Verdeel het frambozen-yoghurtmengsel over de 4 kommetjes en zet ze 2 uur in de vriezer.

* Til de semifreddo aan de folie voorzichtig uit de kommetjes en keer de porties elk om op een bordje. Verwijder het folie.

* Garneer met de overgebleven frambozen en serveer direct.

 
Tags: recepten.tags, ijs, nagerecht, 1 persoons

Bron: AH Recepten

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen