Mango kokos ijsjes

Je kan ze op verschillende manieren maken:
* Voor de tweekleuren ijsjes:
1. Meng de kokosmelk met de agave siroop en vanille extract.
2. Deze giet je in je ijslollievormpjes.
3. Zet het ongeveer een kwartiertje in de vriezer zodat het al een beetje gaat bevriezen.
4. Pureer dan de mango en schep deze boven in de vormpjes, steek dan het stokje eerst een paar keer in het ijsje, zodat je de mango een beetje naar beneden duwt. Zet dan het stokje er in en zet de ijsjes weer terug in de vriezer.
* Voor de lichtvele versie:
1. Meng simpelweg alles met een staafmixer of blender door elkaar, giet het in de vormpjes, stokjes erin en vriezen maar.

Laat ze tenminste 4 uur in de vriezer staan.