Gewokte kip met sperziebonen, aubergine, kerstomaatjes en pijnboompitten

Recepten > Kip > Gewokte kip met sperziebonen, aubergine, kerstomaatjes en pijnboompitten

Kip - Gewokte kip met sperziebonen, aubergine, kerstomaatjes en pijnboompitten

gewokte_kip_met_sperziebonen_aubergine_kerstomaatjes_en_pijnboompitten_recepten_vandaag

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht

Ingrediënten

- Allesbinder
- 400 g kipfilet
- 2 kleine rode uien
- 1 kleine aubergine
- 150 g kerstomaatjes
- 2 el pijnboompitjes
- 2 takjes peterselie
- 3 el Vloeibare margarine
- 200 g gebroken sperziebonen
- 1 Knorr Bouillonketeltje Kip

Bereidingswijze:

Kook de sperziebonen in een laag kokend water 5 minuten. Afgieten, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken.

Rooster de pijnboompitjes in een droge koekenpan lichtbruin. Laten afkoelen op een bordje.
Pel en snijd de uien in reepjes. Snijd de aubergine in kleine blokjes van ca. 1½ cm.
Halveer de kerstomaatjes.

Hak de peterselie fijn en snijd de kipfilet in kleine stukjes.

Beoordeel het gewokte kip met sperziebonen, aubergine, kerstomaatjes en pijnboompitten recept:

 (25 stemmen)

 
Tags: wok, kip, sperzieboon, aubergine, tomaat, pijnboompitjes, kipfilet, rode ui, knorr, kip, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: Knorr

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


gewokte_kip_met_sperziebonen_aubergine_kerstomaatjes_en_pijnboompitten_recepten_vandaag
Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2017 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact