Recepten > Kip > Kip in een jasje van filodeeg

Kip - Kip in een jasje van filodeeg

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht

Ingrediënten

- zout
- 4 kipfilets
- 4 el olijfolie
- piment d'Espelette
- 12 vellen filodeeg
- peper, uit de molen
- 2 el boter (gesmolten)
- 8 plakjes pancetta (of gerookt spek)

Bereidingswijze:

Stap 1
Kruid de kipfilets met peper, zout en piment d’Espelette, besprenkel ze met olijfolie.

Stap 2
Verwarm de oven voor op 180° C. Leg het filodeeg open op het werkvlak. Bestrijk de vellen met gesmolten boter, leg telkens 3 vellen op elkaar. Leg in het midden een plakje pancetta, daarop een kipfilet en dek af met een tweede plakje pancetta. Wikkel het deeg rond de kip.

Stap 3
Leg de pakketjes op een met bakpapier bedekte bakplaat. Zet 20 minuten in de oven. Serveer met een groene salade met verse kruiden, komkommer en lente-uitjes.

Beoordeel het kip in een jasje van filodeeg recept:

 (17 stemmen)

 
Tags: gevogelte, belgisch, apart, feestelijk, snel klaar, warm, filodeeg, kipfilet, espelette, pancetta, kip, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: Libelle Lekker

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2017 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact