Ovenschotel met kip en boursin

Recepten > Kip > Ovenschotel met kip en boursin

Kip - Ovenschotel met kip en boursin

Recepten vandaag ovenschotel met kip en boursin

 

Aantal personen: 2 personen
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht

Ingrediënten

- halve ui
- zout/peper
- 1-2 paprika’s
- scheutje melk
- halve courgette
- 450 gr aardappels
- handje geraspte kaas
- 1 tl Italiaanse kruiden
- 1 gerookte kipfilet (of een ‘gewone’ kipfilet)
- 4 el boursin (of een ander merk roomkaas met kruiden)

Bereidingswijze:

TIP! Als je gewone rauwe kipfilet voor dit recept gebruikt, bak de kip dan wel eerst in een pan voordat je hem in de ovenschaal doet.

1. Verwarm je oven voor op 200 graden.
2. Schil de aardappels en kook de aardappels 5 minuten voor.
3. Snijd de aardappels vervolgens in schijfjes of blokjes.
4. Snijd de courgette, paprika, ui en de kip in stukjes.
5. Doe de groenten en de kip in een ovenschaal.
6. Breng het geheel op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden.
7. Verdeel vervolgens de aardappels er overheen.
8. Meng in een bakje of een beker de boursin met een scheutje melk.
9. Verdeel het boursin mengsel over de aardappels.
10. Strooi een beetje geraspte kaas over de ovenschotel.
11. Zet de ovenschotel voor circa 20 minuten in de oven.

Beoordeel het ovenschotel met kip en boursin recept:

 (33 stemmen)

 
Tags: ui, peper, zout, paprika, melk, courgette, aardappel, kaas, italiaanse kruiden, kip, boursin, oven, kip, hoofdgerecht, 2 personen persoons

Bron: Lekker en simpel

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


Recepten vandaag ovenschotel met kip en boursin
Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact