Kip cordon bleu met sperziebonen en spekjes

Recepten > Kip > Kip cordon bleu met sperziebonen en spekjes

Kip - Kip cordon bleu met sperziebonen en spekjes

7 kip cordon bleu met sperziebonen en spekjes

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht

Ingrediënten

- 3 eetlepels boter
- 1 zak aardappels (panklaar, 800 g)
- 1 zak gebroken sperziebonen (500 g)
- 1 bakje gesneden champignons (125 g)
- 1/2 duobakje gerookte spekblokjes (a 250 g)
- 1/2 zakje verse peterselie (a 30 g), fijngehakt
- 2 schaaltjes voorgegaarde kip cordon bleu (a 2 stuks)

Bereidingswijze:

Bereiden
Aardappels volgens gebruiksaanwijzing in 18 min. gaarkoken. Sperziebonen in 10 min. beetgaar koken, afspoelen met koud water en in vergiet laten uitlekken. Intussen in ruime koekenpan 2 el boter verwarmen en kip cordon bleu in 5 min. bruinbakken, halverwege omdraaien. In braadpan spekblokjes in rest van boter 3 min. bakken. Champignons toevoegen en 2 min. meebakken. Sperziebonen erdoor scheppen en geheel goed doorwarmen. Op smaak brengen met zout en peper, bestrooien met peterselie. Kip cordon bleu over vier borden verdelen, aardappels en sperziebonenmengsel ernaast scheppen.

Beoordeel het kip cordon bleu met sperziebonen en spekjes recept:

 (37 stemmen)

 
Tags: frans, hoofdgerecht, bakken, aardappel, sperziebonen, campignons, spek, peterselie, cordon blue, kip, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: AH Recepten

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


7 kip cordon bleu met sperziebonen en spekjes
Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2017 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact