Recepten > Kip > Roergebakken kip met peultjes in pindasaus

Kip - Roergebakken kip met peultjes in pindasaus

Aantal personen:	2
Bereidings tijd:	15 minuten
Menugang:	hoofdgerecht
Kok:	onbekende koks

Ingrediënten

- 1 eetlepel olie
- 200 g kipfilet, in plakjes
- 1 rode paprika, in blokjes van 3 cm
- 1 rode ui, in dunne partjes
- 100 g baby maïskolfjes, gehalveerd
- 100 g peultjes
- 1 zakje Amoy Wok express Saté

Bereidingswijze:

Verhit de olie in een wok en roerbak de kipfilet in 3-4 minuten lichtbruin en gaar. Schep de paprika, ui, maïs en peultjes erdoor en roerbak nog 3-4 minuten tot de groenten beetgaar zijn. Roer de saus erdoor en warm het gerecht nog 1 minuut goed door. Lekker met noodles of rijst.

Tags: , kip, hoofdgerecht, 2 persoons

Bron: Amoy