Gevulde pepernoten

Recepten > Overige > Gevulde pepernoten

Overige - Gevulde pepernoten

gevulde-pepernoten-recepten-vandaag

 

Aantal personen: 4 personen
Bereidings tijd:
Menugang: nagerecht

Ingrediënten

- 4 kopjes espressokoffie- 2 bolletjes gember (potje)- 150 g zachte boter of margarine- 1 pak mix voor speculaas (400 g)- 80 g gewelde abrikozen (zakje a 200 g)- 25 g gepelde pistachenootjes (ongezouten)

Bereidingswijze:

1. Oven voorverwarmen op 175 °C of gasovenstand 3. 2. In keukenmachine of met mixer boter mengen met 2 eetlepels water en mix voor speculaas. 3. Deeg met handen tot bal kneden. 4. Abrikozen, pistachenoten en gember in keukenmachine tot pasta mengen. 5. Deeg in ca. 25 balletjes (walnootgrootte) verdelen. Met duim holte in elk bolletje drukken. Holtes vullen met abrikozenmengsel. Deeg rond vulling dichtvouwen. 6. Bakplaat bekleden met bakpapier en gevulde pepernoten erop leggen. Pepernoten in midden van oven in 15-20 minuten goudbruin bakken. Laten afkoelen en serveren met (espresso)koffie.

Beoordeel het gevulde pepernoten recept:

 (2 stemmen)

 
Tags: culinair, gebak, hollands, vegetarisch, sinterklaas, hollands, overige, nagerecht, 4 personen persoons

Bron: albert heijn

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


gevulde-pepernoten-recepten-vandaag
Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2017 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact