Recepten > Overige > Bretonse gehaktschotel met aardappelen

Overige - Bretonse gehaktschotel met aardappelen

Ingrediënten

- zout
- peper
- 300 g Bretons gehakt
- 3 el Olijfolie traditioneel
- 100 g Geraspte belegen kaas
- 1 kg panklare vastkokende Aardappelen
- 1 zak(je) Franse roerbakgroenten à 400 g

Bereidingswijze:

Kook de aardappelen in water met zout gaar.

Verhit 1 el van de olie in een koekenpan en bak het gehakt al omscheppend bruin en rul.

Roerbak de groenten in de rest van de olie beetgaar. Voeg peper en zout naar smaak toe.

Verdeel het gehakt over de bodem van een ovenvaste schaal en schep de groenten erop.

Bestrooi met de kaas en laat het gerecht in een voorverwarmde oven (200 °C) in ± 7 min. gratineren. Serveer met de aardappelen.

 
Tags: gehakt, schotel, aardappel, overige, hoofdgerecht, 4 personen persoons

Bron: c1000.nl

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen