Recepten > Overige > Marokkaanse roerbakschotel met kipfilet

Overige - Marokkaanse roerbakschotel met kipfilet

Ingrediënten

- 350 g couscous
- 400 g kipfilet
- Voor 4 personen
- 1 eetlepel olie
- Silvo Wok It! Marokko
- 1 groentepakket van 600g
- 100 gram gewelde abrikozen

Bereidingswijze:

Snijd de kipfilet en abrikozen in blokjes.
Kook de couscous volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Verhit de olie in een wok en bak de kip ca. 2 minuten.
Strooi de kruidenmix Wok it! Marokko over de kip en roerbak nog 2 minuten.
Voeg het groentepakket toe en roerbak nog 5 minuten.
Voeg de abrikozenstukjes toe en warm door.
Verdeel de couscous over 4 borden en schep hier het wokgerecht naast.

 
Tags: kip, roerbak, marokkaans, kipfilet, couscous, groenten, abrikozen, overige, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: Silvo

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen