Recepten > Pasta > Fettuccine met ricotta, spinazie en pijnboompitten

Pasta - Fettuccine met ricotta, spinazie en pijnboompitten

Ingrediënten

500 g fettucine
4 handvol spinazie, jonge
300 g ricotta
4 el pijnboompitten
2 el olijfolie
nootmuskaat
peper

Bereidingswijze:

1
Kook de fettuccine beetgaar. Giet af, maar bewaar 4 el van het kookvocht.

2
Meng de pasta met de olijfolie, ricotta en het kookvocht. Schep er de jonge spinazie en pijnboompitten door.

3
Breng op smaak met flink wat peper en nootmuskaat.

 
Tags: snelklaar, traditioneel, warm, fettucine, pasta, pijnboompitten, spinazie, ricotta, nootmuskaat, pasta, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: Libelle Lekker

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen