Recepten > Pasta > Penne met kaassaus

Pasta - Penne met kaassaus

Ingrediënten

- 2 rode uien
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- 300 g penne rigate (pasta)
- 1 schaaltje roerbakstukjes (175 g, Tivall)
- 1 pot pastasaus romana met pecorino en ricotta (425 g)
- 50 g pittige kaas (stuk, bijv. Zaanlander extra pikant)
- 1/2 zak Italiaanse wokmix met broccoli (diepvries, a 750 g)

Bereidingswijze:

Bereiden
Penne volgens gebruiksaanwijzing koken. Uien en knoflook pellen en snipperen. Olie met knoflook en ui 5 min. zachtjes verwarmen. Roerbakstukjes erdoor scheppen en 5 min. bakken. Wokmix toevoegen en nog 5 min. bakken. In pan saus verwarmen. Penne en groentemengsel door elkaar scheppen. Over vier borden verdelen. Saus erover verdelen. Kaas erover schaven. Lekker met groene salade.

 
Tags: italiaans, bakken, ui, knoflook, penne, ricotta, kaas, saus, kaassaus, pasta, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: AH Recepten

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen