Recepten > Pasta > Spaghettini met bacon en ei

Pasta - Spaghettini met bacon en ei

Ingrediënten

- zout
- 3 eieren
- 3 eetlepels melk
- 175 gram spaghettini
- Silvo 4-Seizoenen peper
- 225 gram bakbacon in plakjes
- 1 eetlepel boter of margarine
- 1 eetlepel(s) Schwartz for Chef Bieslook

Bereidingswijze:

Bakbacon in reepjes of blokjes snijden en in een anti-aanbakpan in ca. 8 minuten knapperig bakken
Intussen spaghettini in ruim kokend met wat zout beetgaar koken volgens gebruiksaanwijzing en in zeef of vergiet goed uit laten lekken.
Eieren met melk loskloppen en de bieslook er door roeren.
Uitgelekte spaghettini in pan doen en eimengsel en boter toevoegen.
Spaghettini op laag vuur al omscheppend verwarmen tot eimengsel als roerei begint te stollen.
Bacon er snel door scheppen en er 4-seizoenen peper over malen

 
Tags: spaghettini, bacon, ei, bakbacon, pasta, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: Silvo

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen