Mallorcaanse pizza met spinazie en sardines

Recepten > Pizza > Mallorcaanse pizza met spinazie en sardines

Pizza - Mallorcaanse pizza met spinazie en sardines

5 mallorcaanse pizza met spinazie en sardines

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht

Ingrediënten

- 1/2 pak mix voor pizzabodem (a 450 g)
- 4 eetlepels olijfolie
- 2 sjalotjes
- 300 g panklare spinazie
- 1 blikje sardines (120 g)
- 3 tasty tom tomaten
- 1 teen knoflook
- zout en peper
- 4 takjes verse peterselie

Materialen
- vergiet
- deegroller
- keukenpapier

Bereidingswijze:

Bereiden
Van mix voor pizzabodem met 1 eetlepel olie en water volgens gebruiksaanwijzing deeg kneden. Bakplaat van oven invetten. Deeg uitrollen tot rechthoekige lap (ca. 35 x 40 cm) en op bakplaat leggen. Oven voorverwarmen op 225 ºC of gasovenstand 5. Sjalotjes pellen en snipperen. In grote pan 1 eetlepel olie verhitten en sjalotjes ca. 2 minuten zachtjes bakken. Spinazie toevoegen en op hoog vuur ca. 1 minuut roerbakken, tot spinazie slinkt. Overdoen in vergiet en overtollig vocht eruit duwen. Sardines afgieten en droogdeppen met keukenpapier. Sardines in stukjes snijden. Tomaten wassen en in plakjes snijden. Knoflook pellen en boven kommetje uitpersen. 2 eetlepels olie erdoor roeren. Spinazie over deeglap verdelen. Sardines en tomaat over pizza verdelen en bestrijken met knoflookolie. Pizza bestrooien met zout en peper en pizza in midden van oven in ca. 15 minuten gaar bakken. Peterselie fijn knippen en erover strooien. Pizza in vieren snijden en direct serveren.

Beoordeel het mallorcaanse pizza met spinazie en sardines recept:

 (0 stemmen)

 
Tags: spaans, hartige taarten, oven, spinazie, sardiens, sjalotjes, pizza, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: AH Recepten Spanje 2

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


5 mallorcaanse pizza met spinazie en sardines
Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact