Recepten > Pizza > Champignons en salami (broodpizza)

Pizza - Champignons en salami (broodpizza)

Ingrediënten

- olie
- gedroogde oregano
- 50 g salami, in reepjes
- 8 champignons, in plakjes
- 4 sneetjes lampionbrood of casinobrood
- gekruide tomatensaus of tomatenketchup
- 1 bolletje mozzarella of 100 g jonge kaas, in plakjes

Bereidingswijze:

Verwarm de grill (of de oven op 200 °C) voor.

Rooster de sneetjes lampionbrood, casinobrood of andere sneetjes brood die voorhanden zijn. Bak de plakjes champignon in een beetje olie in een koekenpan op hoog vuur bruin. Leg de sneetjes brood op een bakplaat, bestrijk ze met gekruide tomatensaus (of tomatenketchup) en leg de plakjes mozzarella erop. Verdeel de champignons, salamireepjes en wat gedroogde oregano erover. Bak de pizza's onder de grill of in de oven in ca. 5 minuten knapperig bruin.

 
Tags: champignons, salami, mozzarella, oven, grill, brood, pizza, lunch, 4 persoons

Bron: Okoko recepten

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen