Recepten > Rijst > Nasi goreng met kip

Rijst - Nasi goreng met kip

Ingrediënten

- 125 g taugé
- 4 eetlepels olie
- 1 ui, gesnipperd
- 300 g snelkookrijst
- 1 prei, in smalle ringen
- 3-4 eetlepels ketjap manis
- 400 g kipfilet, in blokjes
- 1-2 theelepels sambal oelek
- 1-2 teentjes knoflook, geperst
- 1 theelepel gemalen komijn (djinten)
- 150 g gesneden witte kool (zakje a 300 g)
- 2 theelepels gemalen koriander (ketoembar)

Materialen
- wok

Bereidingswijze:

Bereiden
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. In wok olie verhitten en kipblokjes in 2 min. rondom bruinbakken. Ui en knoflook toevoegen en 2 min. meebakken. Komijn en koriander erover strooien. Prei en kool door kip mengen en in 5 min. beetgaar laten worden. Rijst en taugé erdoor scheppen en gerecht op hoog vuur nog 3 min. bakken. Nasi op smaak brengen met ketjap, sambal en zout. Lekker met pindasaus (zie tip) en atjar.

 
Tags: oosters, indonesisch, bakken, kip, nasi, knoflook, komijn, koriander, witte kool, tauge, sambal, wok, rijst, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: AH Recepten

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen