Recepten > Salade > Griekse salade met feta

Salade - Griekse salade met feta

Ingrediënten

- 1 Rode ui
- 3 Tomaten
- ½ Komkommer
- 150 g Feta kaas
- ½ Krop ijsbergsla
- ½ theelepel(s) Suiker
- 5 eetlepel(s) Olijfolie
- 2 eetlepel(s) Citroensap
- 50 g Zwarte olijven (zonder pit)
- 2 theelepel(s) Silvo Shake It Salade kruiden

Bereidingswijze:

* Snijd de ijsbergsla in dunne repen en de tomaten in partjes.
* Schil de komkommer, halveer de komkommer in de lengte en verwijder met een theelepel de zaadlijsten. Snijd de komkommerhelften in plakjes.
* Pel de ui en snijd deze in ringen.
* Roer in een kom citroensap, suiker en Silvo Shake It Salade kruiden door elkaar tot de suiker is opgelost. Klop dan de olijfolie erdoor tot een dressing.
* Verkruimel de feta grof.
* Schep in een grote kom ijsbergsla, tomaat, komkommer, uienringen, olijven, feta en dressing kort voor het opdienen door elkaar. * Lekker met stokbrood.

Tip:
- Schep de dressing kort voor het opdienen door de salade, zodat de sla lekker vers en knapperig blijft.
- Gebruik een grote kom voor de salade. Zo kan de dressing gemakkelijk door de salade worden geschept.

 
Tags: grieks, feta, ui, tomaat, vegetarisch, komkommer, ijsbergsla, sla, citroensap, olijf, silvo, salade, bijgerecht, 4 persoons

Bron: Silvo

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen