Aardappelsalade met garnalen

Recepten > Salade > Aardappelsalade met garnalen

Salade - Aardappelsalade met garnalen

recepten_vandaag_aardappelsalade_met_garnalen

 

Aantal personen: 1
Bereidings tijd:
Menugang: bijgerecht

Ingrediënten

- 50 gram veldsla
- 100 gram roze garnalen
- 1 bosuitje, in ringetjes
- 2 eetlepels magere yoghurt
- 1 eetlepel tomatentapenade
- 1 rode paprika, in blokjes
- 2 eetlepels yoghurtmayonaise
- 200 gram aardappels, geschild en in blokjes

Bereidingswijze:

1. Kook de blokjes aardappel in een pan met een laag water en wat zout in 10 minuten gaar.
2. Roer intussen in een kommetje de mayonaise met de yoghurt en tomatentapenade door elkaar.
3. Giet de aardappels af.
4. Schep in een schaal de aardappels, bosui, paprika, garnalen en het mayonaisemengsel voorzichtig door elkaar.
5. Voeg peper en zout naar smaak toe.
6. Leg de veldsla op een schaaltje en schep er de aardappelsalade op.

Beoordeel het aardappelsalade met garnalen recept:

 (7 stemmen)

 
Tags: aardappel, yoghurt, tomatentapenade, bosui, paprika, garnalen, veldsla, hollands, salade, bijgerecht, 1 persoons

Bron: Kook jij

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


recepten_vandaag_aardappelsalade_met_garnalen
Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact