Komkommersalade met yoghurt en munt
- SaladeHoofdgroep
- 6Aantal personen
- 5 - 5 - Tijd
- 4Stappen
Print Recept
(43 stemmen)
Ingrediënten
Bereidingswijze
Voorbereiden
Verwijder de zaadjes uit de komkommers en snijd het vruchtvlees fijn. Doe de komkommer in een vergiet, bestrooi hem met 2 theelepels grof zeezout en laat hem 15 minuten staan.
Bereiden
Spoel de komkommer af met koud water en laat hem uitlekken op keukenpapier. Meng de komkommer in een kom met de yoghurt, munt en knoflook. Geef deze verfrissende komkommersalade bij een heet, pittig gerecht - bijvoorbeeld een Indiase curry - of serveer hem met krokante papadums als voorgerecht.
Beoordeel het recept:
(43 stemmen)
Bron: het kookboek Pesto, dippers en salsa's van diverse auteurs
Door: ReceptenVandaag
Gerelateerde recepten
Recepten Vandaag is een online kookboek van o.a. makkelijke, snelle en gezonde recepten. We streven er naar in de toekomst een breed kookplatform te zijn met informatie over gezonde voeding, kook tips, restaurants, keukenapperatuur aanbiedingen en meer. Kortom alles op culinair gebied!