Tonijntapenade met tomaat

1. Laat de tonijn met de olie in een schaal glijden en maak de tonijn met een vork zo fijn mogelijk.
2. Meng met de vork de tapenade en naar smaak chilipeper door de tonijn. Meng er vervolgens 1 el kappertjes en de helft van de olijven door.
3. Schep de tonijntapenade in een mooi schaaltje en strooi de rest van de kappertjes en de olijven erover.
4. Laat de smaken minimaal 30 min. intrekken. Serveer op kamertemperatuur met geroosterd brood of bruschette.