Romige preisoep

Recepten > Soep > Romige preisoep

Soep - Romige preisoep

6 romige preisoep

 

Aantal personen: 2
Bereidings tijd:
Menugang: voorgerecht

Ingrediënten

- 1 el boter
- 125 ml slagroom
- 1 zak panklare prei (300 g)
- 1 grote aardappel, in blokjes
- 1 voorgebakken kaas-uienstokbrood
- 500 ml kippenbouillon (van tablet)
- 1/2 duopakje gerookte kipreepjes (a 200 g)

Materialen
- staafmixer

Bereidingswijze:

Bereiden
Oven voorverwarmen op 225 °C en kaas-uienstokbrood in 6 min. afbakken. In (soep)pan boter smelten. Prei (handvol ringetjes achterhouden) en aardappel toevoegen en 3 min. bakken. Bouillon erbij schenken en geheel 10 min. zachtjes laten koken. Slagroom toevoegen en groenten met staafmixer kort pureren, tot gladde soep ontstaat. Op smaak brengen met zout en peper. Soep over vier diepe borden verdelen en kipreepjes en achtergehouden prei erover strooien. Kaas-uienstokbrood in plakken snijden en bij soep serveren.

Beoordeel het romige preisoep recept:

 (39 stemmen)

 
Tags: wereldkeuken, soepen, maaltijdsoepen, oven, romig, prei, preisoep, kippenbouillon, kipreepjes, staafmixer, slagroom, soep, voorgerecht, 2 persoons

Bron: AH Recepten

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


6 romige preisoep
Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact