Meloensoep
- SoepHoofdgroep
- 4Aantal personen
- 5 - Tijd
- 4Stappen
Print Recept
(6 stemmen)
Ingrediënten
Materialen
Bereidingswijze
Voorbereiden
Meloen halveren, met lepel pitjes eruit scheppen en meloen in parten snijden. Vruchtvlees lossnijden van schil en in stukken verdelen. Stukken meloen in blender of keukenmachine met port en suiker tot gladde soep pureren. Sinaasappelsap en citroensap naar smaak erdoor roeren, eventueel nog wat suiker toevoegen. Soep in koelkast in 2-3 uur door en door koud laten worden.
Bereiden
Soep in vier kleine, diepe borden scheppen en takje bessen of plakjes aardbei als garnering erin leggen.
Beoordeel het recept:
(6 stemmen)
Bron: AH Recepten
Door: ReceptenVandaag
Gerelateerde recepten
Recepten Vandaag is een online kookboek van o.a. makkelijke, snelle en gezonde recepten. We streven er naar in de toekomst een breed kookplatform te zijn met informatie over gezonde voeding, kook tips, restaurants, keukenapperatuur aanbiedingen en meer. Kortom alles op culinair gebied!