Recepten > Toetjes > Romig sinaasappeltoetje

Toetjes - Romig sinaasappeltoetje

Ingrediënten

- 250 g volle kwark
- 2 handsinaasappels
- 4 eetlepels suiker
- 1 pakje roomkaas naturel (100 g)
- 8 chocolade-chipcookies (pak a 200 g)

Bereidingswijze:

Van sinaasappels 1 exemplaar schoonboenen en schil raspen. Roomkaas met kwark luchtig kloppen. Suiker en driekwart van sinaasappelrasp erdoor mengen. Sinaasappels dik schillen. Boven kom sinaasappelpartjes tussen vliesjes uitsnijden, vrijkomend sap opvangen. Vliesjes uitknijpen en weggooien. Koekjes verkruimelen en over vier glazen of coupes verdelen. Van sinaasappelpartjes 4 stukjes achterhouden voor garnering, rest over glazen verdelen. Besprenkelen met opgevangen sap. Roomkaasmengsel op sinaasappel scheppen. Met sinaasappelpartjes en rest van sinaasappelrasp garneren.

 
Tags: vegetarisch, kerst, feestelijk, wereldkeuken, kwark, sinasappel, roomkaas, toetjes, nagerecht, 4 persoons

Bron: AH Recepten

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen